damkinet

Салат с белокочанной капустой, яблоками и сыром


23 июня 2008
Салат с белокочанной капустой, яблоками и сыром


На 10 порций: 500 грамм белокочанной капусты, 500 грамм яблок, 150 грамм майонеза, 150 грамм сыра, 100 грамм грецких орехов, сахар, лимонная кислота, корица, зелень


Капусту нашинкуем. Яблоки очистим от кожицы и семян, нарезаем небольшими кусочками. Все смешаем, добавим корицу, лимонную кислоту и сахар, разведенные в 2 ст л кипяченой воды, заправляем майонезом.
выложим в салатницу и посыпаем сверху тертым сыром, измельченными орехами и зеленью.